Resep Sayur Godog Pepaya Muda Sedap Segar

Daging memang diperlukan untuk menu harian dirumah, namun sebaiknya untuk melengkapi menu harian keluarga, Anda harus rutin menyajikan aneka sayuran setiap hari juga. Sayuran juga bisa membantu Anda menurunkan berat badan dan membuat anda dan sekeluarga menjadi lebih segar. Jika Anda ingin memasak sayuran yang lebih bervariasi lagi agar disukai oleh anggota keluarga, Anda bisa mencoba Resep Sayur Godog Pepaya Muda Sedap Segar berikut ini yang menyegarkan.


Bahan-bahan yang digunakan :

• 5 buah kacang panjang, potong sebesar 3 cm
• 200 gram pepaya muda, potong kotak
• 200 gram udang, kupas, belah punggung
• 100 gram wortel, potong-potong
• 1 lembar daun salam
• 1 buah tahu cina, potong menjadi 2 bagian lalu potong lagi 6 bagian, dan goreng
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 sdm garam
• 4 buah cabai hijau besar, potong
• ½ sdm gula merah
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 1750 cc santan

Bumbu yang dihaluskan :

• 1 sdt terasi, bakar
• 4 siung bawang putih
• 8 butir bawang merah

Cara Sayur Godog Pepaya Muda Sedap Segar :

1. Panaskan minyak dalam wajan, masukan semua bumbu halus, berikut lengkuas dan daun salam, tumis sampai harum.
2. Tambahkan cabai hijau dan udang, aduk sampai berubah warna.
3. Masukan santan, lalu masak kembali hingga mendidih.
4. Masukan kacang panjang, pepaya muda, tahu dan wortel, aduk merata.
5. Tambahkan gula merah dan garam, aduk kembali hingga matang dan mendidih.
6. Angkat dan sajikan.


Pepaya merupakan buah-buahan yang juga bisa dimasak sebagai sayuran. Pepaya mengandung kaya manfaat terutama untuk memperlancar sistem pencernaan pada tubuh. Bagi Anda yang sering mengalami sembelit, pepaya merupakan obat yang ampuh untuk mengatasi sembelit. Nah, agar pengolahan memasak sayuran lebih bervariasi Anda bisa mencoba resep masakan sayuran godog pepaya muda ini sebagai berikut, selalu ikuti updatean dari vilma untuk terus merayakan kegembiraan dan kesegaran didunia dengan informasi yang menarik.

Bagikan ya: Facebook Twitter Google+

Resep Sayur Godog Pepaya Muda Sedap Segar

Posted by vilma-wwwsoparamigos, Published at 13.19.

Comments Facebook :